不使用结实地给有和筑地市场一起生长的Ajino Hamafuji的"鉴别"音量的削减调味，湿润烤好的自大的"烤鱼"化学调料而抽出材质的好吃的"煮的菜"以及"菜肴"以及"白""光泽""甜味"接受烤鱼和菜肴的味道的与众不同的大米，山形县产的"tsuya公主"